1. Системный подход в организации работы с кадровым резервом и управления талантами персонала. Зачем развивать таланты персонала? Как работать с кадровым резервом? Как встроена эта работа в систему управления и развития персонала? Функции кадровой службы в организации системы развития сотрудников.

Связь целей развития кадрового резерва с целями развития компании. Влияние корпоративной культуры на выбор методов работы. Знакомство с примерами принципиально разных подходов к формированию программ целевого развития сотрудников.

2. Определение потребности в кадровом резерве. Определение актуальных для компании категорий кадрового резерва: молодые специалисты, стажеры по ключевым профессиям и должностям, резерв управленческих кадров. Оперативный и стратегический резерв. Определение потребности в кадровом резерве и формирование перечня должностей и профессий, требующих ротации кадров: шаг за шагом. Общие подходы и разбор практических примеров.

Практикум: освоение  универсальной HR-технологии «Определение потребности».

3. Управление карьерой сотрудников – технология планирования развития. Карьерограмма, профиль должности, модель компетенций – основы планирования карьеры и выбора инструментов оценки недостающих компетенций. Технологии планирования и формирования кадрового резерва, алгоритм работы. Технологии развития компетенций разных категорий кадрового резерва. Методы управления талантами. Коучинг управленческих кадров, как инструмент развития компании.

Практикум: формирование индивидуальных планов развития для разных категорий персонала.

4. Оценка персонала с целью определения ближайшей зоны развития и планирования развивающих мероприятий. Цели и методы оценки на разных этапах работы с кадровым резервом. Сравнительный анализ методов оценки: проведение интервью по компетенциям, тестирование компетенций  на основе специально разработанных тестов, метод «360 градусов», Центр Оценки (Assessment-Centr) и пр. Выбор оптимальных инструментов с учетом категории кадрового резерва и целей оценки. Принятие решений по результатам оценки.

Особенности проведения оценки на основе модели компетенций. Методика выявления кандидатов на выдвижение. Формирование профилей компетенций под конкретные должности. Разбор кейсов. 

Практикум: технология самооценки управленческих кадров с целью формирования индивидуальных планов развития.

5. Организация обучения персонала, включенного в кадровый резерв предприятия. Цели, виды и формы обучения резервистов. Выбор методов обучения для различных категорий кадрового резерва. Использование практических методов обучения: стажировок и развивающих мероприятий.

Оптимизация затрат на развитие кадрового резерва: бюджетирование и контроллинг.

Практикум: разработка программы индивидуального развития резервиста на руководящую должность.

6. Развитие традиций наставничества. Создание условий для преемственности поколений на предприятии. Технология «Банк знаний» - универсальный метод сбора интеллектуальных ценностей персонала, обеспечения их сохранности и передачи молодым сотрудникам.

Практикум: составление типовой программы стажировки.

7. Мотивация развития кадрового резерва: материальные и нематериальные методы. Как оценить удовлетворенность работников и их мотивацию к карьерному росту. Разбор примеров материального стимулирования разных категорий кадрового резерва. Инструменты нематериального стимулирования.

Практикум: отработка навыков проведения технологии «Мотивационное интервью».

8. Оценка эффективности работы с кадровым резервом. Оценка результатов подготовки резервиста и его соответствия планируемой должности. Порядок назначения резервиста на должность и вывод из состава кадрового резерва. Сопровождение в новой должности. Оценка результатов адаптации: профессиональных, социально-психологических, личностных.

Выбор оптимальных способов оценки эффективности работы с кадровым резервом.

Практикум: разбор технологии «День дублера»: шаг за шагом. Отработка практических навыков проведения.

Круглый стол: обмен опытом, обсуждение наиболее эффективных методов работы.

Программа построена на основе практического опыта работы ведущего семинара в области организации обучения и развития персонала, ротации кадров, формирования кадрового резерва на предприятиях Санкт-Петербурга и других регионов.

Для участников семинара:
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
сборник информационно-справочных материалов;
экскурсиионная программа;
ежедневные обеды и кофе-брейки.

«Чистота – лучшая красота» (англ. пословица)

1. Структура современного отеля, место службы горничных. Организация службы, внутренние нормативные документы отеля, регламентирующие деятельность подразделения. Взаимодействие с другими службами отеля: отдел приема и размещения, инженерно-технические службы, отдел закупок. Форматы взаимодействия: планерки, доклады, журналы, отчеты.

2. Профессия горничной: требования, функционал, санитарные нормы и правила техники безопасности. Прием на работу. Ввод в профессию: инструктаж, обучение, организация наставничества. Контроль итогов стажировки.

3. Планирование деятельности хозяйственной службы. Графики выхода на работу, «бесшовный сервис» – плавный  переход от смены к смене. Планирование рабочего дня горничной и супервайзера на основе отчета о состоянии номеров, формирование поэтажного плана уборки.

4. Стандарты сервиса, правила этикета в работе горничной. Обслуживание зарубежных гостей, VIP-клиентов. Культура поведения с гостями. Конфиденциальность. Поведение в конфликтных ситуациях, стрессоустойчивость. Работа с забытыми вещами. Формирование положительного мнения гостя о гостинице. Предотвращение краж клиентами отеля - что зависит от горничной?
Анализ практических ситуаций и мини-тренинг: «Конфликтный гость».

5. Стандарты уборки, инструкции, «эталонная» фотография номера. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений.  Виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, дополнительная уборка по просьбе гостя, генеральная уборка. Технология и алгоритм уборочных работ – последовательность действий, правила техники безопасности и санитарные нормы. Подготовка номеров к заселению. Уборка номеров при проживании. Организация форм контроля качества и скорости уборочных работ.

6. Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих).

7. Мини-бар, сервисные принадлежности.

8. Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика. Нормы расхода хозяйственных материалов, требования к их рациональному использованию. Хранение уборочного инвентаря, оптимальное расположение кладовых.

9. Современная одноразовая парфюмерия для гостиниц, косметика и аксессуары для номеров, продукция индивидуального пользования для гостиниц. Обзор рынка, новые тенденции.
Встреча с поставщиками, презентация продукции.

10. Практический тренинг по уборке номерного фонда.

11. Посещение гостиниц Санкт-Петербурга: осмотр номеров, хозяйственных служб, встречи с персоналом гостиниц (Front office and Housekeeping).

12. Посещение прачечной сети отелей.

Для участников семинара:
обучение по заявленной программе с выдачей Сертификата;
комплект информационно-справочных материалов;
экскурсионная программа;
ежедневные обеды и кофе-брейки.

1. Эффективная организация работы административно-хозяйственного отдела (АХО) предприятия.

• Задачи, функции и зоны ответственности АХО. Как провести анализ текущего состояния и определить недостающие и излишние функции. Взаимодействие АХО с другими отделами предприятия.
• Функциональные обязанности руководителя АХО. Ответственность руководителя АХО.

2. Материально-техническое снабжение офиса.

• Обеспечение материальными ресурсами работников компании. Запасы материалов. Склад. Ведение учета по использованию и расходу.
• Составление плана закупок и сметы хозяйственных расходов. Офисная техника; организация сервисно-профилактических работ. Крупные разовые закупки (мебель, офисное оборудование).
• Выбор поставщиков. Проведение тендеров на закупки. Практика использования «конъюнктурной справки».
• Формирование и контроль исполнения бюджета на административные расходы. Защита бюджета перед руководством. Пути снижения расходов.  Управление амортизационным фондом.

3. Эксплуатация зданий, техническое обслуживание зданий и сооружений предприятия.

• Организация эксплуатации систем отопления, вентиляции, водоснабжения, кондиционирования.
• Составление плана мероприятий по энергосбережению.
• Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками. Контроль качества.

4. Аутсорсинг и аутстаффинг.

• Потребность в услугах сторонних организаций. Выгоды и риски в привлечении профессионалов со стороны.
• Методики подсчета целесообразности выполнения отдельных видов работ своими силами или с привлечением сторонних подрядчиков.
• Основные критерии выбора компаний-аутсорсеров и -аутстафферов. Обязательства сторон.

5. Договоры и первичная документация в работе АХО.

• Виды договоров: договор подряда, договор возмездного оказания услуг, договор аренды, договор на техническое обслуживание, договор на оказание коммунальных услуг.
• Разработка договора: алгоритм разработки, специфика оформления договора, согласование условий. Частые ошибки, совершаемые при заключении договора.
• Исполнение договора. Требования к оформлению документации и последствия их несоблюдения.

6. Участие АХО в организации охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты. Регулирующие нормативные акты и локальные организационно-распорядительные документы, порядок их оформления.

7. Взаимодействие с органами государственного и муниципального контроля и надзора.

• Кто и что может проверить? - основные контролирующие и надзорные органы.
• Что нужно знать о порядке проведения процедур проверок и оформлении результатов проверок. Полномочия контролирующих органов и проверяющих лиц.
• Алгоритм действий руководителя АХО при проверках.

8. Развитие управленческих навыков руководителя АХО.

• Планирование работы руководителя, оперативное регулирование, корректировка планов, контроль и оценка выполнения планов.
• Нематериальная мотивация персонала.
• Управление конфликтами.

Для участников семинара:
обучение по программе с выдачей Удостоверения;
сборник информационно-справочных материалов;
экскурсионная программа;
ежедневные обеды и кофе-брейки.